Se la Lessinia è da molti considerata uno scrigno che conserva e tramanda tradizioni culturali tanto sopraffine quanto semplici, il ristorante pizzeria locanda "Al Terrazzo" è uno dei nomi che maggiormente concorrono alla formazione di questa zona, capace di coniugare la bellezza dei luoghi con l'amore per gli antichi sapori. Arrivati ad Erbezzo, in via Monti Lessini 70, davanti a noi si schiude un ambiente poetico: uno dei templi della vera cucina casalinga, ed un panorama stupendo che nelle belle giornate sfiora il Baldo e il Garda. Da questa altitudine, su i magici Lessini, si possono assaporare viste, sapori atmosfera che ci riportano idealmente a casa. Ma apriamo la porta del ristorante "Al Terrazzo" e, accolti dalla cuoca Lucia e dei suoi figli, a casa entriamo per davvero, eredi di una tradizione culinaria che risale gli anni 70. L'intimo luminosità del locale, con due vetrate che si spalancano sua natura i piatti fumanti con FETTUCCINE al cinghiale, al misto bosco, al tartufo, trippe in brodo e LA SPECIALITÀ: GNOCCHI DI MALGA. Tutto fatto rigorosamente in casa, provare per credere. E poi selvaggina e carne alla griglia e prelibati contorni che ci fanno sentire meglio che nella cucina della nonna. Quindi "Al Terrazzo" è la naturalità che viene esaltata, anche nei tipici dolci casalinghi. Il tutto accompagnato dagli ottimi vini veronesi. D'estate funzionano le due terrazze: è davvero di una pace immensa ristorarsi il palato e gli occhi grazie alla posizione strategica e alla gestione familiare, distante dal tran tran della vita quotidiana. Insomma se volete staccare un po' la presa, ANDATE E PROVATE.